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近年来,随着我国居民收入水平的增加和支出水平的提高,人们的生活习惯发生了很大的变化。 除了网购衣服、家电、生活用品以外,生鲜电商、果蔬快递等方法也在网络的普及下很受欢迎,顾客对生鲜品质的关心也在提高。

经常吃,更新鲜的营养,人们对食品质量的关心和安全系数的重视使冷链物流市场迅速升温。 冷链物流是冷藏冷冻类食品生产、储存运输、销售,在费用前的各环节始终处于规定的低温环境下,保证食品质量,减少食品损失的系统工程。

【科讯】苏宁冷链物流异军突起,“分钟级”即时配送不是梦!

但是,冷链物流的专业性和高新技术含量给其普及带来了很高的难度,另外,冷链物流中心的建设是投资巨大、回收期长的服务性工程,所以冷链物流领域一直不暖和。 在这种背景下,苏宁冷链物流的异军突起无疑形成了电商冷链物流运营成功的模板。

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保护3t大体上是冷链物流的门槛很高

众所周知,生鲜产品具有保质期短、容易腐败、损失大等优点,对温度控制有很高的要求,需要完全的冷链保障。 顾客当然不希望自己网上购买的生鲜食品既不生活也不新鲜。 因此,冷链物流中的商品,为了保障质量,在流通的过程中需要遵守3t大体(流通时间time、储藏温度temperature、产品的耐储藏性tolerance ),根据产品的不同,有相应的温度控制和储藏时间。

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而且在运输的各个环节对时效、温度、湿度的高要求提高了冷链运输的价格。 除此之外,新鲜和其他容易腐败的商品需要特定的运输设备、温控设备、保鲜设备和储藏设备,这些都需要高额的投资,因此冷链物流的价格大幅上涨。

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物流的多与杂、高价格、中国冷链基础建设的不完善、冷链市场没有统一规范、冷链新闻化程度还在进步等问题给冷链物流的快速发展带来了极大的困难。

智慧零售赋能苏宁积极配置冷链物流

但是,市场的诉求逼近冷链物流技术的迅速进步。 比如苏宁物流等大公司的发力已经使广大客户体验了冷链物流带来的体验升级。

苏宁在冷链物流行业的充分运营力量是苏宁物流厚积薄发和智慧零售的持续能源。

从今年2月开始,苏宁在冷链仓库行业的部署持续加大,至今拥有45个冷链仓库,辐射范围达到全国173个城市。 通过复盖全国的生鲜冷链配送网,当天到达、第二天早上到达的服务变成了真正意义上的方便快捷、高效准确的服务。

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以对保鲜要求极高的螃蟹为例,苏宁物流保障了快速入库和出库,通过全国最后一公里的末端互联网迅速将生鲜送到客户手中。 在常州捞上来的活螃蟹,最快1小时可以转运到已经采用的苏州、无锡冷链仓库中转,上海、南京、苏州等客户最快4小时可以吃到新鲜捞上来的新孟河蟹。 另外,苏宁物流使用全过程冷链运输和专业的生鲜包装,全国许多客户收到的生鲜箱由苏宁物流专业定制,保鲜效果好,循环采用,可以绿色环保。

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为了保证商品处于低温状态,要求供应商采用冷链车,在温度满足标准的条件下运输。 只有车内温度达到标准,商品整体外包装干净,包装没有任何破损,才能安排正常卸货。 苏宁仓库负责人介绍了。 从细节上看,苏宁冷链仓库和冷链车实现了无缝接轨,保证货物全过程处于低温状态,到送货地点,苏宁物流多次将仓库建设在靠近客户的地方。 目前,北京、南京等多家前置仓正式采用,与苏宁店合作完成了店铺补充、同城即时配送等服务场景。

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至于未来,苏宁物流常务副社长姚凯将在818发热节正式公布百川计划,加快骨干仓库网和社区仓库网的建设,全面构建以科技、社会化协同的方式为多行业合作伙伴提供服务的基础互联网。 苏宁物流冷链仓、前置仓、保税仓、产地仓、店面仓等多种仓库形式在全国各地开花。

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也就是说,根据冷链仓库的布局,全国成千上万的苏宁店为周边客户提供分级的即时配送服务。 构建冷链仓库+店铺+即时配送模式,构建冷链仓库、店铺仓库、同城配一体化的新物流互联网。 夸张地说,在未来家的网上订购的话,下一分钟快递可能会出现在门口!

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现在,着眼于智能零售热潮,苏宁冷链物流的迅速发展进一步得到了物品互联网、大数据、云计算和人工智能等新兴技术的赋能,困难和竞争少,机会也来了。 苏宁完整的冷链体系,严格的质量支撑着控制和智慧零售这一大棵树,一定会使冷链物流进入新的台阶。

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