【科讯】汁味早餐：优客工场概念店落地，未来将做产品研发及场景探索

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年9月16日，创业领袖毛大庆的优客工厂日光100旗舰店揭幕，作为优客工厂第一例发表的汁味早餐优客工厂店也于同日正式运营。

图1 :果汁味早餐

汁味早餐是o2o专业的早餐服务商，重点是为都市人民提供爱、放心、方便的早餐服务。 基于城市人们早餐痛点的深入发现，果汁的味道首先提到早餐的概念，采用移动网络技术，使放心的早餐出现在最方便的上班途中。

图2 :真正基金的创始人徐小平品尝了果汁味的手工包

与汁味生产能力中心和店铺不同，优客工厂的概念店承担的是美食产品的开发和与顾客的互动场景中的探索正在增加。 运营之初，汁味与客户一起完成了多次产品的共同建设。 客户从味道、价格、命名全面参与美食产品的研究开发。 优客工厂的环境相对封闭，早晚的顾客关系更像亲戚和邻居，对汁味来说是极其理想的创新和迅速反复的环境。 汁味市场负责人贾婧介绍说，将来无论是在线系统功能、在线美食，都会与这家店上传的顾客一起进行有趣、突破性的尝试。

毛大庆将优客工厂归类为共享经济，生态内各因素期待着互为资源、共享式的迅速发展。 优客工厂阳光100旗舰店内唯一的餐饮业者，汁味优客工厂店可能是最接地的，充满创造性灵气的能量。

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